Beim Kochen Energie sparen

Aufgrund der weltpolitischen Situation kennen die Energiekosten nur eine Richtung: Nach oben. Das Energiesparen ist daher so aktuell wie nie zuvor. Das richtige Kochgeschirr machts. Gute Töpfe wie von Le Creuset bieten Möglichkeiten zum Sparen. Sie besitzen einen dicken, nach innen gewölbten Boden. Diese sollte vom Topf möglichst genau bedeckt werden. Ist ein Topf zu klein für die Kochstelle, geht ein Teil der Energie verloren. Man kann auch beim Kaffeekochen Geld sparen und gleichzeitig den Genuss erhöhen. Denn eine moderne Sage Kaffeemaschine produziert genau die gewünschte Menge Kaffee. So bekommt man immer einen frischen Kaffee und spart dabei sogar Geld. Zum Backen ist das Backrohr meist die erste Wahl. Für die Zubereitung von Pommes Frites oder anderen frittierten Speisen benutzt man die Fritteuse. Mittlerweile gibt es mit der Heißluftfritteuse eine Möglichkeit, die Aufgaben der anderen Geräte zu ersetzen. Beim Backen hat die Heißluftfritteuse den Vorteil, dass sie die gewünschte Temperatur fast direkt nach dem Einschalten erreicht. Da sie ohnehin eine geringere Energieaufnahme hat als das normale Backrohr, kann man hier also gleich doppelt Geld sparen.