Peter Pane ist gelandet

Die Markengastronomie ist derzeit der Trend im Retailsektor, diese weisen auch eine starke Flächennachfrage auf. Ein neuer Markengastronomie, der Wien geentert hat, ist die Burger-Kette Peter Pane aus Deutschland, die vergangenen Samstag einen Flagshipstore in der Wiener Mariahilferstraße eröffnet hat. Rund 670 m² umfasst das Lokal, in dem 250 Sitzplätze im Restaurant- und Barbereich sowie weitere 100 Sitzplätze auf zwei Terrassen vorhanden sind. Insgesamt sind über 1,5 Millionen Euro in den neuen Standort investiert worden. Derzeit zählt die Peter Pane-Kette 22 Restaurants in Deutschland und nun einen Flagshipstore in Österreich. Pro Jahr plant Peter Pane acht bis zehn neue Restaurants zu eröffnen. Das Unternehmen Peter Pane beschäftigt derzeit 880 Mitarbeiter und konnte im Vorjahr laut Eigenangabe über fünf Millionen Gäste verzeichnen. Der Umsatz betrug mehr als 40 Millionen Euro. Pro Filiale sind im Schnitt 50 Vollzeitmitarbeiter beschäftigt.