Weintipp der Woche: Deidesheimer Kieselberg 2015, Weingut Siben

Deutschland macht sich ja zusehends als Herkunftsland für Weine und immer mehr Weingüter passen die entweder ausgesprochen süßen oder ausgesprochen säurebetonten Produkte dem weltweiten Geschmack an. Ein toller Wein findet sich in Deidesheim - gekeltert vom Weingut Siben. Wir haben einen der Lagenrieslinge des Weinguts verkostet. ##Facts: ##Deidesheimer Kieselberg 2015 ##Weingut Siben, Deidesheim ##13%, ab ca. € 11,00 plus Versand, z.B. über wein.cc Dieser Riesling ist von besonders schöner, goldgelber Farbe. Im Glas entwickelt er Pfirsich und Ananas Aromen, die gut zu der säurereduzierten Struktur und der Dichte passen. Dazu kommen eine leichte Honignote und ein würziges Bouquet, das an Zitronenmelisse und gelben Paprika erinnert. Beim Abgang reiht sich auch noch Biskuit elegant in das Geschmacksrepertoire ein. Der Alkohol ist gut eingebaut und unaufdringlich. Ein facettenreicher Wein, den man zwar gut gleich trinken kann - aber vielleicht auch noch einige Jahre beobachten sollte.