Gemüseanbau auf den Dächern von Paris

Über dem Einkaufszentrum Les Arcades im französischen Noisy-le-Grand ist auf rund 5.000 m² eine grüne Nutzfläche entstanden. Im Zuge einer umfassenden Sanierung wurde aus dem bislang ungenutzten Dach ein Urban-Farming-Projekt für die lokale Lebensmittelproduktion entwickelt. Die statische und konstruktive Basis dafür bildet ein begrüntes Umkehrdach.

Das Sanierungsprojekt zeigt, welches Potenzial in brachliegenden Dachflächen steckt. Auf dem mehrgeschossigen Gebäude ist ein urbaner Garten entstanden, der Obst und Gemüse liefert. Ein lokaler Gastronomieservice bereitet daraus frische Salate und Mahlzeiten zu, die täglich mit Lastenfahrrädern ausgeliefert werden. Ergänzend werden Workshops und Veranstaltungen rund um die Themen Umwelt, Landwirtschaft und Ernährung angeboten. Das Projekt ist Teil einer umfassenden Quartiersentwicklung und geht auf eine Ausschreibung der Stadt zurück. Die technische Umsetzung auf dem rund 20 Meter hoch gelegenen Dach in einem dicht bebauten Umfeld war logistisch anspruchsvoll.

Für den neuen Dachaufbau kam die XPS-Wärmedämmung Jackodur Evo 300 in 150 mm Dicke zum Einsatz. Diese zeichnet sich durch hohe Druckfestigkeit und Feuchtigkeitsunempfindlichkeit aus. Da die Dämmung oberhalb der Abdichtung liegt, schützt sie diese vor thermischen und mechanischen Beanspruchungen. Auf der Dämmung und dem zugehörigen Dachvlies wurde ein rund 40 Zentimeter starker, speziell für die Dachbegrünung entwickelter Leichtsubstrataufbau eingebracht. Dieser besteht unter anderem aus Muschel- und Austernschalen, Kaffeesatz, Ziegelbruch, Holzfasern und Rinde. Eine organischere Substratschicht optimiert zudem die Wachstumsbedingungen für den Ertrag.

Clément Jahan vom ausführenden Unternehmen Smac betont die einfache Verlegung und Zuverlässigkeit der Dämmlösungen von Jackon Insulation by Bewi gerade auf komplexen Baustellen. Grégory Shepard, Gründer des Projekts, erklärt, dass mit agroökologischen Techniken ein produktiver städtischer Gemüsegarten mit klarer ökologischer Zielsetzung geschaffen wurde.